Vous avez peut-être récemment vu une vidéo (comptabilisant presque 2 million de vues sur tiktok !) où un médecin 👨⚕️ affirme que travailler les triceps pourrait réduire le diabète et la masse grasse. Cette déclaration a suscité de nombreuses réactions, et beaucoup de mes patients m’en ont parlé lors de consultations.
Mais avant de vous lancer dans un programme intensif de pompes et de dips pour développer vos triceps (et risquer une tendinite au passage 😭), sachez que cette affirmation doit être prise avec des pincettes 🦀.
À première vue, cette déclaration peut sembler loufoque. Cependant, en tant que kiné, il est de mon devoir d’examiner les recherches scientifiques pertinentes pour vous fournir une réponse plus juste et modérée.
Et ça tombe bien, j’ai retrouvé l’étude 📚 en question. Vous allez voir que ce n’est pas si clair que ça...
L’argument en question ❓ : travailler ses triceps = ↘️ du diabète et de la masse grasse.
Le médecin affirme que travailler spécifiquement les triceps pourrait aider à réduire le diabète et la masse grasse. Il explique que « des chercheurs du Centre européen de recherche sur le diabète à Strasbourg auraient découvert que les triceps ne brulaient que du sucre ».
Décidément on n’arrête jamais d’apprendre…🙄. C’est une blague bien entendu, mais entendre des affirmations pareil me hérisse les poils. Et je vais vous expliquer pourquoi.
Selon lui, cette particularité rend le triceps particulièrement efficace pour les personnes prédiabétiques, diabétiques ou en surpoids. Il recommande donc des exercices ciblés pour les triceps, comme les pompes et les dips, pour bénéficier de ces effets.
📌 Bien que les triceps (comme d’autres muscles) puissent utiliser de manière prédominante les glucides 🍚 (et donc le sucre) pendant les activités de haute intensité, ils sont également tout à fait capables de brûler des lipides 🍶 , surtout lors d’exercices plus modérés et prolongés. Dire qu’ils « ne brûlent que du sucre » ne reflète pas pleinement la flexibilité métabolique des muscles.
Les triceps, ça sert à quoi ?
Anatomie et fonction des triceps
Les triceps brachiaux, situés à l’arrière du bras, sont composés de trois parties :
- le long chef,
- le chef latéral,
- le chef médial.
Ils sont essentiels pour :
- l’extension du coude,
- les mouvements de pousser et lancer,
- lever des objets.
Ils sont sollicités dans de nombreux exercices de musculation et mouvements quotidiens, ce qui en fait un groupe musculaire important pour developper votre force et la fonction de votre bras.
Métabolisme des triceps
L’affirmation selon laquelle les triceps brûlent exclusivement du sucre est une simplification excessive. Tous les muscles du corps, y compris les triceps, utilisent une combinaison de glucides (sous forme de glucose) et de graisses comme sources d’énergie. La proportion de glucides et de graisses utilisée dépend de l’intensité et de la durée de l’exercice.
À des intensités plus élevées, les muscles tendent à utiliser plus de glucides, tandis que les exercices à intensité modérée et prolongée favorisent une plus grande utilisation des graisses.
📌 Il existe une troisième voie principale qui utilise directement l’ATP sans « taper » dans les sucres ou les graisses. Cette source d’énergie est disponible uniquement durant les premières secondes d’un effort physique intense. C’est ce qu’on appelle la voie anaérobie alactique.
1L’ATP, ou adénosine triphosphate, est une molécule utilisée par les cellules de notre corps comme source principale d’énergie ⚡️. Elle permet de fournir l’énergie nécessaire pour la contraction de nos muscles. Pensez à l’ATP comme à une petite batterie qui libère de l’énergie lorsque le corps en a besoin.
Pourquoi renforcer ses triceps ? 🤔
Travailler les triceps est essentiel non seulement pour l’esthétique et la force du bras, mais aussi pour des raisons fonctionnelles. Les exercices courants pour les triceps incluent par exemple les dips, les extensions triceps et les pompes en prise serrée.
Ces exercices renforcent le muscle et peuvent aider à améliorer la performance dans d’autres exercices composés, comme le développé couché et les pompes où les triceps jouent un rôle stabilisateur important.
Implications des triceps sur la santé 🏥
Les triceps, comme d’autres muscles, jouent un rôle dans le métabolisme global du corps. L’exercice régulier, incluant des exercices pour les triceps, peut améliorer la sensibilité à l’insuline2 et aider à réguler le taux de glucose dans le sang🩸, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer cette maladie.
⚠️ MAIS il faut comprendre que ces bénéfices sont le résultat de l’activité physique globale et non pas uniquement du travail ciblé sur les triceps ! ⚠️
2Sensibilité à l’insuline : L’insuline est une hormone qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang. Elle permet aux cellules du corps d’absorber le glucose (sucre) pour le transformer en énergie ou pour le stocker pour une utilisation future. La sensibilité à l’insuline mesure à quel point les cellules réagissent bien à l’insuline pour utiliser le sucre du sang comme énergie.
Comment l’exercice aide à contrôler le sucre 🍰 dans le sang 🩸 : le rôle des myokines
Lorsque nous faisons de l’exercice 🏋🏻♀️, nos muscles produisent des substances appelées myokines. Ces myokines aident à la communication entre les muscles et le pancréas. Elles permettent de protéger les cellules du pancréas qui produisent l’insuline et ainsi à mieux réguler le niveau de sucre dans le sang.
L’étude en question : décryptage 🔎
Études comparatives triceps vs mollet 📊
L’affirmation selon laquelle les triceps brûlent exclusivement du sucre est basée sur une étude comparative entre les triceps et les mollets. Cette étude a montré que les triceps utilisaient davantage de glucides que les mollets comme source d’énergie.
Mais cette étude présente des limitations significatives. Seuls deux groupes musculaires ont été comparés, ce qui ne permet pas de généraliser les résultats à l’ensemble des muscles du corps.
Limites des conclusions
Les conclusions de l’étude ne doivent pas être interprétées comme une vérité absolue. Les chercheurs n’ont jamais affirmé que les triceps brûlaient exclusivement du sucre.
De plus, les tests ont été principalement réalisés in silico (modèles informatiques) ou sur des rats, ce qui limite l’applicabilité directe de ces résultats aux humains.
Par ailleurs, les muscles du corps humain utilisent généralement un mélange de glucides et de graisses pour l’énergie, en fonction de l’intensité et de la durée de l’exercice.
Importance de la méthodologie
La méthodologie d’une étude scientifique est cruciale pour interpréter correctement les résultats. Les études sur les animaux ou les modèles informatiques fournissent des informations préliminaires importantes, mais des études cliniques sur des humains sont nécessaires pour tirer des conclusions applicables à la pratique quotidienne.
Il est essentiel de toujours prendre en compte les contextes et les conditions spécifiques de chaque étude avant d’appliquer les résultats à des recommandations générales.
📌 Soyez donc vigilant à certaine affirmation qui peuvent vous sembler farfelu. Ayez toujours un esprit critique sur ce que vous entendez ou lisez.
Mais alors, que dit vraiment l’étude ? 📈
Pour vérifier l’authenticité et la pertinence des affirmations du médecin, j’ai examiné plusieurs sources scientifiques. Il apparaît que bien que les triceps puissent avoir une tendance à utiliser plus de glucides que certains autres muscles, mais ils ne sont pas uniques en cela. De nombreux autres muscles utilisent également des glucides comme source d’énergie, surtout lors d’exercices de haute intensité.
Ce que cette étude met en lumière, c’est que TOUS les muscles du corps jouent un rôle dans le métabolisme global. Plutôt que de se concentrer exclusivement sur les triceps, il est plus bénéfique d’adopter une approche d’entraînement équilibrée qui cible tous les groupes musculaires.
En bref 📝 : triceps, diabète et réduction de la masse grasse
L’étude mentionnée par le médecin présente des limites importantes, ce qui ne permet pas de justifier une concentration exclusive de votre entraînement sur les triceps pour le contrôle du diabète ou la réduction de la masse grasse. Un programme d’exercices complet, ciblant tous les groupes musculaires, est à privilégier pour atteindre les meilleurs résultats en matière de santé métabolique et de condition physique.
Sources scientifiques 📚
- Rutti, S., Dusaulcy, R., Hansen, J. S., Howald, C., Dermitzakis, E. T., Pedersen, B. K., Pinget, M., Plomgaard, P., & Bouzakri, K. (2018). Angiogenin and Osteoprotegerin are type II muscle specific myokines protecting pancreatic beta-cells against proinflammatory cytokines. Scientific Reports, 8, Article 28117. https://doi.org/10.1038/s41598-018-28117-2
- Bouzakri K, et al. Bimodal effect on pancreatic beta-cells of secretory products from normal or insulin-resistant human skeletal muscle. Diabetes. 2011;60:1111–1121. doi: 10.2337/db10-1178. – DOI – PMC – PubMed
- Plomgaard P, Halban PA, Bouzakri K. Bimodal impact of skeletal muscle on pancreatic beta-cell function in health and disease. Diabetes Obes Metab. 2012;14(Suppl 3):78–84. doi: 10.1111/j.1463-1326.2012.01641.x. – DOI – PubMed